9【腎臓病食】 難消化性デキイストリンとは、どのようなものですか。

食物繊維は、水に溶けない「不溶性食物繊維」と水に溶ける「水溶性食物繊維」の２つに大別されます。難消化性デキストリンとは、「水溶性食物繊維」の一つです。
以下のような働きがあります。
① 血糖値上昇抑制
② 整腸作用
③ 血清コレストロール低減
水に良く溶け、味に癖がないので、色々な食事に手軽に混ぜてお使いいただけます。