風味と食感が断然ちがいます !!

皆様、こんにちは !!
すっかり冬の気候になり、初雪も降りましたね !!
さて !! 今回は、味や香りの良い生のブラウンマッシュルームスライスをご紹介します！

ところで皆さん、生のマッシュルームって見た事がありますか ??
考えてみると、給食で使われているマッシュルームは、レトルトなどが多いような気が
しませんか !?　保存は効きますが、風味が失われるのが残念ですよね．．．
そこで！こちらの生のマッシュルームを販売したいと考えたのです !!

マッシュルームには、ホワイト種とブラウン種の２種類があり、ご紹介させて頂いている
ブラウンマッシュルームは、濃厚で野趣溢れる風味が特徴で、肉質のしまった食感
も楽しめます。
使用例として、シチュー・カレーはもちろん、ミートソースやスパゲッティ、混ぜご飯にも
ご使用頂けます。その他、ボイルしてサラダの上にトッピングしたり、炒めものなど幅広く
お使い頂けます !!