6月になり、温かい日や寒い日があり体調管理が難しい時期ですが
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は疲れの回復にピッタリな食材とレシピのご案内です☆

疲労回復に良いとされている食材は、
・ビタミンB1を多く含む豚肉
・タウリンが多い牡蠣
・アスパラギン酸で有名なアスパラ
・クエン酸のレモン果汁
などが代表的ですね！

人が疲れを感じる原因はビタミンB1が不足するからなのです。
ビタミンB1を豊富に含む豚肉は疲労回復にもってこいの食材と言えますね！
また、アスパラに含まれるアスパラギン酸というのはアミノ酸の一種で、
新陳代謝を促し疲労回復効果があります。栄養ドリンクにも使われている
成分です(^▽^)/

この2品を一緒に採れるレシピとして
「豚肉のアスパラ巻きフライ」をご紹介！

材料
・豚肉
・アスパラ
・塩・胡椒
・パン粉
・油
・レモン

下処理したアスパラに塩・胡椒で下味を付けた豚肉を巻き、
パン粉を付けて揚げます。
仕上げにレモンを絞ってお塩やソースで頂きます♪
とっても簡単にでき、疲労回復素材が3品もとれるので、元気がでること
間違いなし！

弊社では、冷凍アスパラを取り扱っております。

価格などのお問い合わせは弊社営業担当までお問合せ下さいませ。