１月２９日に滑川市で地場産大豆の粉で焼いた
「大豆粉パン」が小中学校で約３１５０人に味わっていただきました。

大豆粉は小麦粉に比べて糖質が少なく、たんぱく質、食物繊維、
カルシウムなど、豊富に含まれている事から、注目されています。

子供達の感想は「甘いくておいしい」「大豆の味がとても良い」
「味が濃くておいしい」と評判でした！
ＴＶの取材にも来られており、ＢＢＴ、ＫＮＢ、チューリップテレビの
各局でも放送され、この模様が伝えられました。

子供たちが笑顔いっぱいでパンを味わい、「おいしい」と好評なのを
受けて、もっともっと「食」で笑顔の子供たちを増やしていこうと
思います。

新聞でも取り上げられました。
是非、ご覧ください。