先日、介護食実践セミナーを開催しました。
テーマとしては
〜 スチコン等を使用した、簡単! 美味しい!  介護食のご提案 〜
を掲げ、病院や老人福祉施設に勤務されている方を対象に、
普通の食事を簡単にソフト食 ( ゼリー食 ) にするコツ等を
情報提供させて頂きました。