【低たんぱく】チヂミ
- ニラは2cm位の長さに切り、茹でこぼす。
- 卵を割りほぐし、水を加えてよく溶く。
- でんぷん小麦粉に、だまにならないように「2.」を少しずつ加え、よく混ぜ合わせ、ニラを加える。
- フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉を炒める。
- 「4.」に「3.」の生地を流しいれ、弱火で3~4分焼く。裏返して、4~5分焼く。
- 食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
- タレを合わせて、お好みでどうぞ。
エネルギー | 191kcal | カリウム | 131mg |
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たんぱく質 | 4.4g | リン | 14mg |
脂質 | 10.8g | 食物繊維 | 0.9g |
炭水化物 | 12.6g | 食塩相当量 | 0.1g |