ヘルシーで美味しいレシピ

大活躍!主食低たんぱくレシピ 【オムライス】

オムライス

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●材料1人分

越後パックタイプ1/25・・・180g(1パック)
玉ねぎ・・・20g
にんじん・・・10g
バター(油でもいいです)・・・5g
コショウ ・・・少々
グリンピース・・・3g
PLCコーンスープ・・・40~60g(1/3~1/2袋分)
卵・・・40g(小1個分)
油・・・適量

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにします。グリンピースは、茹でこぼします。
  2. 玉ねぎとにんじんをバターで炒め、火が通ったらパックご飯を加えさらに炒めます。
  3. ご飯がほぐれたら、こしょうで味付けして器に盛ります。
  4. PLCコーンスープは、湯せんで温めておきます。
  5. 薄焼き卵を焼きます。フライパンに油を適量入れ熱し、溶き卵を薄く広げて、火が通るまで焼きます。
  6. 「3.」に「5.」を乗せて、「4.」をかけグリンピースを乗せて出来上がりです。

作り方

PLCコーンスープをオムライスソースにすることによって、中のご飯の味が薄くても味気なく感じません。

また、PLCシチューにするとブラウンソースに早変わり!同じオムライスでも飽きません。ぜひお試しください。
エネルギー 475kcal カリウム 141mg
たんぱく質 6.3g リン 108mg
脂質 13.2g 食物繊維 0.5g
炭水化物 832g 食塩相当量 0.5g


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