当社にて徳永食品㈱様と三和食品㈱様の試食会を行いました。

地元富山で頑張っているメーカーさんを応援したいという当社社長の思いで始まった話です。
徳永食品㈱さんは豚肉、鶏肉の加工が得意なメーカーさんで富山県産の豚肉を使った商品や地産地消の商品づくりなどを一緒に進めていきます。

三和食品㈱さんはご存知の方もいらっしゃるかと思いますが富山名産のかぶら寿しや昆布巻など作っているメーカーさんです。夏はかぶらが取れず味も冬に比べると劣るので旬の夏大根を使った大根寿しを試食しました。パリパリとした食感と夏大根のさわやかな辛みが特徴で家庭の食卓でも是非食べたいという意見が出ていました。皆様にも改めてご紹介していきたいと考えております。