ソフト食の調理実習を行いました(2015年04月13日) ニュートリー株式会社様にご協力いただき得意先施設様にてソフト食の調理実習を行いました。 老人福祉施設での食事の課題は沢山あります。 飲み込む力が弱ってきておられる方は、食材をミキサーにかけ再形成したソフト食を提供しています。