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インカートクッキングについて(2017年02月09日)

新調理システム〝インカートクッキング〟のお話を聞きに、
弊社の専務が福井県の八方美人さんに訪問しました。
ほとんどのメニューが食材を器に入れたまま、カートの中で調理されます。

現在の食事にかかるコストや衛生面での問題を解決すべく、
近い将来いろいろな施設で導入されていくのではないでしょうか・・・。

http://www.syokuiki.co.jp/incart/



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