今年も弊社社長のおすすめの「こうふく柿」を販売中です。
既にご注文を続々頂いております。ありがとうございます。
こうふく柿の通常の大きさは平均380g前後と大玉傾向にあり、
500gを超えるものもあります。
果肉が梨のようにサクサクとして軟らかく、果汁が大変多いのが
特徴です。糖度も高く、17~18度程にもなります。
種は少なく、入っていても2~3個ほどです。
熟すにつれ表面にひび割れが生じやすいこともあり、
表皮にまだ緑が残っている位から収穫され始めますが、
渋抜けが早く、青いうちから食べられ、完全に色付いたものより
シャキシャキ感が楽しめます。
是非、ご賞味ください!